Tiêu thụ cồn (ethanol ) ở mức “vừa phải”,mỗi ngày 1 ly đối với phụ nữ (tương ứng với 14 g hoặc 0,6 ounce ethanol) và 2 ly một ngày cho nam giới có liên quan với giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành.
Tuy nhiên, rượu chỉ có thể có lợi ích bảo vệ tim cho người có một kiểu gen cụ thể của protein vận chuyển cholesteryl ester (CETP) đa hình, tỷ lệ nhóm người này chỉ chiếm 15% dân số. Đối với 85% dân số còn lại, rượu không có tác dụng bảo vệ tim.
Một nghiên cứu trước đó của người đàn ông tìm thấy mối liên quan giữa uống rượu và bệnh tim mạch vành, nhưng những bằng chứng đã không được xác nhận trong các nghiên cứu tiếp theo và cho đến bây giờ.
Các nghiên cứu mới, được công bố trong rượu, đặc biệt xem xét lại các hiệp hội tiềm năng giữa việc tiêu thụ rượu và bệnh tim mạch vành với sự hiện diện của CETP TaqIB (rs708272) đa hình.
Đã có 618 bệnh nhân trong nghiên cứu này, bao gồm cả nam và nữ, ở độ tuổi dưới 75. Họ từ ba bệnh viện khu vực thừa nhận hội chứng mạch vành cấp tính và được chẩn đoán nhồi máu cơ tim, điện tâm đồ, và enzyme thay đổi hoặc không ổn định đau thắt ngực.
Trong số 618 người tham gia, 453 là nam giới và 165 phụ nữ. Trong dó bệnh nhồi máu cơ tim hoặc đau thắt ngực không ổn định đã có mặt ở 209 người đàn ông và 86 phụ nữ, trong khi số còn lại 323 người có liên quan đến bệnh tim mạch vành.
Đóng góp nghiên cứu và 2.921 người khỏe mạnh đã trả lời câu hỏi tự quản lý trên các biến tiếp xúc với môi trường và lối sống liên quan, và các biện pháp nhân trắc học và mẫu máu tĩnh mạch được thu thập.
Tất cả người tham gia được hỏi về những đồ uống có cồn mà mình đã uống trong ngày như rượu, bia…,số lượng tiêu thụ và tần số tiêu thụ.
Những người tham gia được kiểm tra để xác định nếu các kiểu gen CETP TaqIB đã có mặt – kiểu gen được tìm thấy thông qua các trò chơi liên quan đến đồ uống có cồn. Các nhà nghiên cứu cũng đã thử nghiệm liệu những người tham gia thực hiện các alen B1 hoặc B2 của kiểu gen này.
Một mình vừa uống không có tác dụng bảo vệ tim mạch.
Kết quả cho thấy sự phân bố của CETP TaqIB kiểu gen tương tự nhau ở cả hai trường hợp và điều khiển nam và nữ. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy:
B2 kiểu gen liên quan với nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn, với tác dụng tương tự ở nam giới và phụ nữ
19% người tham gia là đồng hợp tử cho các alen CETP TaqIB B2
Nhóm có uống rượu trung gian có nguy cơ thấp nhất so với lượng thấp, nhưng điều này là rõ rệt rõ rệt hơn ở đồng hợp tử B2 hơn trong hãng B1.
Hiệu quả bảo vệ của B2 kiểu gen trong các danh mục của lượng ethanol trung cấp hoặc cao là rõ rệt hơn khi các trường hợp bị hạn chế với các trường hợp vành lần đầu.
Các kết quả của các nghiên cứu trước đây và xác nhận rằng rượu vừa phải giúp bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành cho tỷ lệ phần trăm của những người có kiểu gen phù hợp.